Su cuenta en Instagram es un suceso. Pero antes de que eso ocurriera, le cocinó a un príncipe
no una vez, sino varias. Las lesiones lo alejaron del balón, pero lo acercaron a las brasas.
Una de sus dos pasiones lo decepcionó, pero al mismo tiempo lo impulsó y enseñó. Hoy, 2 millones de seguidores en Instagram, disfrutan de su carisma y creatividad al cocinar
Sí, es venezolano y es el primer chef de ese país en recibir una estrella Michelin por su trabajo en el restaurante Mono de Hong Kong. Allí puedes pedir, por ejemplo, una arepa con cangrejo real y caviar, curry de hormigas limoneras, créme brulée de morcilla carupanera.
Fue el director del capítulo de Miami de “Street Food: USA”, para Netflix. Asimismo, hizo la investigación para el episodio de Nueva York.
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